Meruňky s krémem ze žervé
Ingredience:
8 velkých půlek kompotovaných meruněk
2 žervé
3 lžíce smetany ke šlehání
50g moučkového cukru
vanilkový cukr
Postup:
Žervé ušleháme se smetanou, s cukrem a s vanilkovým cukrem do pěny a nastříkáme do půlek meruněk. Můžeme ozdobit šlehačkou.
Houbový guláš
Ingredience:
500g hub
2 cibule
1 rajče
1 zelená paprika
sůl
kmín
40 g tuku
2 dl smetany
1 lžíce hladké mouky
Postup:
Nejvhodnější je příprava guláše ze směsi hub. Očištěné a pokrájené houby podusíme na tuku s osmahnutou cibulkou. Pak přidáme oloupané rajče na kostičky nakrájenou zelenou papriku. Osolíme, přidáme rozdrcený kmín a dusíme doměkka. Pak guláš zahustíme smetanou. do které jsme rozmíchali mouku, a necháme dobře povařit.
Limonáda s jablečným moštem
Ingredience:
4dl jablečného moštu
8 lžic citrónového sirupu
chlazená sodovka
Postup:
Do poháru vlijeme jeden decilitr jablečného moštu, přidáme dvě lžíce citrónového sirupu, doplníme chlazenou sodovkou a zamícháme.
