Meruňky s krémem ze žervé
Ingredience:
- 8 velkých půlek kompotovaných meruněk
- 2 žervé
- 3 lžíce smetany ke šlehání
- 50g moučkového cukru
- vanilkový cukr
Postup:
Žervé ušleháme se smetanou, s cukrem a s vanilkovým cukrem do pěny a nastříkáme do půlek meruněk. Můžeme ozdobit šlehačkou.
Houbový guláš
Ingredience:
- 500g hub
- 2 cibule
- 1 rajče
- 1 zelená paprika
- sůl
- kmín
- 40 g tuku
- 2 dl smetany
- 1 lžíce hladké mouky
Postup:
Nejvhodnější je příprava guláše ze směsi hub. Očištěné a pokrájené houby podusíme na tuku s osmahnutou cibulkou. Pak přidáme oloupané rajče na kostičky nakrájenou zelenou papriku. Osolíme, přidáme rozdrcený kmín a dusíme doměkka. Pak guláš zahustíme smetanou. do které jsme rozmíchali mouku, a necháme dobře povařit.
Limonáda s jablečným moštem
Ingredience:
- 4dl jablečného moštu
- 8 lžic citrónového sirupu
- chlazená sodovka
Postup:
Do poháru vlijeme jeden decilitr jablečného moštu, přidáme dvě lžíce citrónového sirupu, doplníme chlazenou sodovkou a zamícháme.
